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Gesundheit / Kursdetails

Mezedes - griechische Vorspeisen

Die griechische Küche hat eine riesige Vielfalt von kalten und warmen Mezedes (Meze - Vorspeisen): Dips wie Tsatsiki, würzigen Käse-Dip, Auberginensalat, Knoblauchsalat, Fischrogensalat - aber auch Oliven, Käsesorten, verschiedene Gemüse gekocht und gebraten, Tiropitakia, Bratkartoffeln, Gemüse- und Fleischfrikadellen, gefüllte Weinblätter, verschiedene Meeresfrüchte, Wurstwaren, Hülsenfrüchte, gesalzene Fische wie Sardinen und vieles mehr. Brot ist ein "sine qua non" in diesem Fest der Aromen. Für Griechen ist die Teilnahme an einem Tisch voller Vorspeisen ein Ritual. Auch die Reihenfolge, in der die Speisen serviert werden hat eine Bedeutung. Begleitet von Ouzo, Tsipouro oder Wein beginnt man mit mildem Geschmack und kommt dann nach und nach zu den pikanten Gerichten. Erleben Sie ein Stück griechischer Lebens- und Esskultur mit einem breiten Bogen von Geschmacksrichtungen. Die Griechen sagen "ein bisschen von allem".
Gebühr inkl. 12,00 € Lebensmittelumlage.

Wegbeschreibung zur Küche der Europaschule

Der Weg zu Schule und Küche:
Orientieren Sie sich mit dem Auto an den Schildern in Richtung Parkplatz Nr 8 (P 8) und Europaschule. Sie gelangen dann automatisch auf den Parkplatz gegenüber der Schule. Parken Sie am Ende des ersten Parkplatzbereiches. Sie schauen von dort auf den Haupteingang des Schulgebäudes gegenüber.

Links davon sehen Sie einen kleinen halben Turm.
Betreten Sie hier das Schulgebäude und wenden sich nach rechts in den langen Gang. Kurz vor dem Ende des Gangs (einige Meter vor dem Ausgang in Richtung Turnhallen) geht rechts der Naturwissenschaftstrakt ab. Dort sehen Sie am Ende 2 rote Türen. Hinter der linken Tür finden Sie Ihren Kursraum.
Sollten Sie sich an dem Abend deutlich verspäten, müssen Sie sich bitte von außen am Küchenfenster bemerkbar machen, um eingelassen zu werden.

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(Das Foto auf unserer VHS-Homepage zeigt leider nicht den Haupteingang, sondern den Eingang zur Turnhalle weiter hinten)
Zeitraum/Dauer Montag, 03.06.2019 bis Montag, 03.06.2019,
von 18:00 bis 21:30 Uhr
1 Termin (für die Einzelterminansicht bitte auf den Reiter 'Termin(e)' klicken)
Kursgebühr 32,81 €
ermäßigte Gebühr 24,41 €
Kursort Bornheim Europaschule große Lehrküche
Kursleitung
Mitzubringen/Materialien Geschirrtücher, scharfes Messer, Schürze und Behälter für Reste
Teilnehmer min/max 7/16
Kursnummer AN30546
Veranstaltungsart Kurs
Status fast ausgebucht
Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Datum
03.06.2019
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
Bornheim Europaschule große Lehrküche





Volkshochschule Bornheim / Alfter

Alter Weiher 2 | 53332 Bornheim 
Tel: 02222/945-460
Fax: 02222/945-115
E-Mail: info(at)vhs-bornheim-alfter.de

Öffnungszeiten

Montag: 08:30 - 12:00 Uhr und 14:00 - 16:00 Uhr
Dienstag: 08:30 - 12:00 Uhr und 14:00 - 16:00 Uhr
Mittwoch: 08:30 - 12:00 Uhr
Donnerstag: 08:30 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr
Freitag: 08:30 - 12:00 Uhr